Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tatil dönemi başladı. Deniz güneş ve kumun tadını çıkarmak ve hoş görünmek için uygulayabileceğiniz 10 günlük yaz diyetiyle fit olmaya ne dersiniz? İnternette en çok araştırılan diyetlerden biri olan 10 günlük…
Günümüzde yanlış beslenme alışkanlıklarımız etrafın bozulmasındaki en temel nedenlerden biri olarak görülüyor. Gelişen diyetler hem çok hem de yetersiz beslenmeden kaynaklanan birçok global sıhhat krizini de beraberinde getiriyor. Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu…
Zayıflamak isteyenlerin son devirde araştırmaya girdiği detokslar ortasında en tesirli içeceklerden biri dukan içeceğidir. Protein diyetiyle ünlenen sağlıklı ve beslenme uzmanı Fransız tabip Pierre Dukan bu tanımıyla birlikte hayalinizdeki görünüme kavuşabilirsiniz. Pekala son vakitlerin trend…
Krep Tarifi - Kahvaltılarınız için hem tatlı hem de tuzlu bir tarif arıyorsanız hemen pratik bir şekilde krep yapabilirsiniz. Yumuşacık ve incecik krepler kahvaltımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bu nedenle kahvaltılarımızı güzelleştiren, herkes tarafından beğenilen…
Islak Kek Tarifi - Herkesin çocukluğundan bu yana yediği, yumuşacık dokusuyla ve ıslak aromasıyla ıslak kek vazgeçilmezlerimizden biridir. Yapımı oldukça pratik ve lezzetli olan bu kek tarifi misafirlerimiz geldiğinde büyük kurtarıcımız oluyor. Herkesin damak tadına…
Bebeklere Kilo Aldıran Mamalar - Zayıf bebeğiniz için kilo alımı için formül arıyor olabilirsiniz. Kilo değerleri, her bir bebek için gün içindeki beslenme düzenine bağlı olarak farklı aylarda değişir. Tabii ki, tüm ebeveynler yeterli kiloya…
Karnıyarık Tarifi - Karnıyarık Nasıl Yapılır? - Türk mutfağında köklü bir tarihe sahip olan karnıyarık yemeğinin patlıcan ve kıymanın uyumuyla günümüze kadar önemini kaybetmeden geldiğini biliyoruz. Osmanlı Devleti zamanlarında da sofralar da yerini alan karnıyarık…
Mevsim Salatası Nasıl Yapılır? Mevsim salatası malzemelerine bakarsak şunları sıralayabiliriz; 1/2 adet göbek marul, 1/2 adet mor lahana, 1 adet havuç, 5-6 dal maydanoz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı…
Kökeni İtalya’ya dayanan bu tatlı vazgeçilmez gündelik atıştırmalıklar arasında yerini koruyor. Kelime anlamı “Beni neşelendir veya beni yukarı çek” demektir. Genellikle tatlılar özellikle duygusal bozuklukları düzeltmeye bir nebze de olsa iyi gelir. Yani bu durum…
Mutfağımızda önemli bir yeri olan börek; davetlerin, günlerin vazgeçilmez ikramları arasında yer almaktadır. Hiç şüphesiz ki dışı çıtır çıtır içi yumuşacık etli olan Talaş Böreği de o eşsiz lezzetiyle damaklarımızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Talaş…
