Krep Tarifi

Krep Tarifi – Kahvaltılarınız için hem tatlı hem de tuzlu bir tarif arıyorsanız hemen pratik bir şekilde krep yapabilirsiniz. Yumuşacık ve incecik krepler kahvaltımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bu nedenle kahvaltılarımızı güzelleştiren, herkes tarafından beğenilen krep tarifini sizlerle paylaşacağız. Sade olarak da tüketilebilen kreplerinizi sofranızda bulunan reçellerle birlikte zenginleştirebilir, lezzetini damak zevkinize göre arttırabilirsiniz. Öncelikle krep için gerekli malzemeleri hazırlayarak çıtır ve lezzetli krep tarifini sizlerle paylaşalım.

Krep İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı un (6 tepeleme yemek kaşığına tekabül ediyor)
• 1 çay kaşığı tuz

Krep Tarifinin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir karıştırma kabınızı hazırlayın. İçine bir su bardağı süt ve bir su bardağı suyu ekleyin.
2. Üzerine 6 yemek kaşığı yani bir bardak unu ilave edin. Bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
3. Karıştırdıktan sonra bir yemek kaşığı sıvı yağı, 1 çay kaşığı tuzu ve 2 adet yumurtayı ekleyin. Tekrar çırpıcıyla karıştırmaya başlayın.
4. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
5. Tavanızı yağlayın ve kızmasını bekleyin.
6. Hamuru yağladığınız kızgın tavaya bir kepçe yardımıyla dökün. Bu esnada hafifçe sallayarak tavaya eşit yayılmasını ve ince bir tabaka haline gelmesini sağlayın.
7. Orta ateşte pişirmeye özen gösterin. Özellikle çok harlı bir ateş olmamalı.
8. Pişen krepleriniz göz göz olunca bir spatula yardımıyla ters çevirin.
9. Diğer hamurlarınız için aynı işlemleri yapın.

Artık krebiniz hazır. İsterseniz bu şekilde sade tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine çeşitli süslemeler yaparak lezzet aromasını arttırabilirsiniz.

Krebinizi Renklendirin

Bunun için nutellayı krebinizin üzerine sürebilirsiniz. Krebinize süreceğiniz nutella ile birlikte muz çok tercih edilenlerin arasında yer alıyor. İnce ince dilimlediğiniz muzu da nutellanın üzerine yerleştirdikten sonra isterseniz katlayarak yiyin, isterseniz de çatal ve bıçak yardımıyla tüketebilirsiniz. Bir nevi waffle tarzını andıracak krep tarifiyle kahvaltınızı renklendirebilirsiniz. Muz yerine sevdiğiniz başka bir meyveyi de ekleyebilirsiniz.